• AMERIKAN DOLARI
    8,3534
    % -0,44
  • € EURO
    9,8591
    % -0,26
  • BITCOIN/TL
    403006,734
    % 2,39
  • ETHEREUM/TL
    27061
    % 3,85
  • ¥ YUAN
    1,2909
    % -0,25
  • ALTIN (TL/GR)
    487,02
    % 0,82
  • ALTIN (ONS)
    1.814,29
    % 1,24
  • BIST 100
    1.458,23
    % 0,67
Şanlıurfa
Şanlıurfa’da yalnızca ilkbaharda yetişen ve kebabı yapılan Keme mantarının kilosu 150 liradan satılıyor
Yemek kültürüyle öne çıkan Şanlıurfa'daki kebap çeşitleri, yöre halkının yanı sıra damak tadını önemseyen yerli ve yabancı turistlerden de rağbet görüyor. Bölgede bahar aylarından düşen yağışların ardından yetişen keme mantarı, nemli alanlarda ve dağlık bölgelerde bulunabiliyor.PORSİYONU 40-50 LİRA ARASI Köylüler tarafından toplanan bu mantarı, kebap ustaları etle karıştırıp şişe dizerek özenle pişiriyor. Keme kebabı, közlenmiş biber, soğan, limon ve yeşillikle servis ediliyor. Sadece mart ve nisan aylarında tüketilebilen ve
Daha Fazla İçerik Yükle